CHATEAU SIFFLE MERLE : Nos Vins

Château Siffle Merle Sauvignon Blanc
A.O.C. Blaye-Côtes de Bordeaux

Vin issu du travail en Agriculture Raisonnée et... Raisonnable.
Certifié Terra Vitis et Haute Valeur Environnementale.
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Notre vin blanc est vendangé à bonne maturité du raisin, ce qui permet d'obtenir naturellement des parfums et arômes très concentrés.

Avec 100% de cépage Sauvignon, ce vin blanc sec et fruité brille de son jaune pâle aux milles reflets verts et nous surprends par ses agréables arômes d'ananas, poire et agrumes.

Sa mise en bouche offre finesse et souplesse à vos papilles. Finale ronde et charnue.

Jadéite , Sauvignon Blanc élevé en barrique de 300 litres
A.O.C. Blaye-Côtes de Bordeaux

90 Points
90/100 c'est sa note de dégustation obtenue par le Guide Gilbert et Gaillard 2021

Vin issu du travail en Agriculture Raisonnée et... Raisonnable.
Certifié Terra Vitis et Haute Valeur Environnementale.
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Nous sélectionnons nos plus belles grappes de Sauvignon pour élaborée "Jadéite" : c'est donc un spendide 100% Sauvignon !

Il a la particularité d'être élevé 9 mois en barriques de 300 litres, chauffées à coeur par céramique et non par feu: peu courant!

Gras, long en bouche, fruité, finesse...sont les mots le caractérisant le mieux. La fraicheur est au rendez vous!

Btles 75cl A.O.C. BLAYE COTES DE BORDEAUX BLANC Château SIFFLE MERLE 2021 Intense Sauvignon

Magnum 150 cl A.O.C. BLAYE COTES DE BORDEAUX ROUGE Château SIFFLE MERLE

Un Magnum c'est:
-une belle idée cadeaux : Bouteille dans son coffret bois à notre nom.
-idéal pour un repas à partir de 6 personnes

Nos Magnums disponibles à la vente:

Cuvée Tradition 2016, Médaille D'or DISPONIBLE AUSSI EN BOUTEILLE 75CL
Notre rouge 2016 est l'agréable mariage de 90% Merlot et 10% Cabernet-Sauvignon.
Sa mise en bouche est fraiche, équilibrée et charmeuse.
Ses notes de fruits rouges le laisse très agréable.
ET
Cuvée Prestige 2016, Médaille D'or et Cité Guide Hachette 2020 DISPONIBLE AUSSI EN BOUTEILLE 75CL
Notre Rouge Cuvée Prestige est notre Haut de Gamme en qualité.
Ce rouge Cuvée Prestige 2016, 100% Merlot est élevé 12 mois en barriques de chêne français avec un assemblage 1/3 barriques neuves, 1/3 barriques un vin, 1/3 barriques deux vins.
Elégant, racé et fruité.

Château Siffle Merle Rouge Cuvée Prestige 2016
A.O.C. Blaye-Côtes de Bordeaux

Médaille d' Or
87/100 c'est sa note de dégustation obtenue par le Guide Gilbert et Gaillard 2019
Cuvée cité dans le Guide Hachette 2019

Vin issu du travail en Agriculture Raisonnée et... Raisonnable.
Certifié Terra Vitis et Haute Valeur Environnementale.

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Notre Rouge Cuvée Prestige est notre cuvée Haut de Gamme en qualité.

Chaque année, nous travaillons minucieusement nos parcelles de vignes du cépage Merlot pour élaborer notre rouge Cuvée Prestige.

Nous sélectionnons les plus belles grapes de raisin (vendanges en vert), et effeuillons pour une meilleur maturité des grapes.

Ce rouge Cuvée Prestige 2016, 100% Merlot est élevé 12 mois en barriques de chêne français avec un assemblage 1/3 barriques neuves, 1/3 barriques un vin, 1/3 barriques deux vins.

Bien équilibré au nez comme en bouche, nez expressif de fruits des bois.

Château Siffle Merle Rouge Cuvée Prestige 2017
A.O.C. Blaye- Côtes de Bordeaux

Médaille d' Or Gilbert&Gaillard
+ Médaille d' Argent au concours des Vignerons Indépendants
+ 1 étoile au Guide Hachette 2021

Vin issu du travail en Agriculture Raisonnée et... Raisonnable.
Certifié Terra Vitis et Haute Valeur Environnementale.

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Notre Rouge Cuvée Prestige est notre cuvée Haut de Gamme en qualité.

Chaque année, nous travaillons minucieusement nos parcelles de vignes du cépage Merlot pour élaborer notre rouge Cuvée Prestige.

Nous sélectionnons les plus belles grapes de raisin (vendanges en vert), et effeuillons pour une meilleur maturité des grapes.

Ce rouge Cuvée Prestige 2017, 100% Merlot est élevé 12 mois en barriques de chêne français avec un assemblage 1/3 barriques neuves, 1/3 barriques un vin, 1/3 barriques deux vins.

Bien équilibré au nez comme en bouche, nez expressif de fruits rouges

Château Siffle Merle Rouge Cuvée Tradition 2018
A.O.C. Blaye-Côtes de Bordeaux

Médaille d' Or
86/100 c'est sa note de dégustation obtenue par le Guide Gilbert et Gaillard 2021

Vin issu du travail en Agriculture Raisonnée et... Raisonnable.
Certifié Terra Vitis et Haute Valeur Environnementale.

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Ce rouge 2018 est le fruit d'un assemblage de Merlot et de Cabernet Sauvignon, suivi d'un élevage en cuves ciments.
Robe grenat, nez attrayant aux arômes prune, myrtille, épices fines, notes florales. Belle bouche dont on apprécie la justessearomatique, la qualité des tanins, la puissance.

RITOURNELLE.png

Château Siffle Merle Rouge Cuvée Prestige 2018
A.O.C. Blaye- Côtes de Bordeaux

Médaille d' Or
88/100 c'est sa note de dégustation obtenue par le Guide Gilbert et Gaillard 2021

Vin issu du travail en Agriculture Raisonnée et... Raisonnable.
Certifié Terra Vitis et Haute Valeur Environnementale.

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Notre Rouge Cuvée Prestige est notre cuvée Haut de Gamme en qualité.

Chaque année, nous travaillons minucieusement nos parcelles de vignes du cépage Merlot pour élaborer notre rouge Cuvée Prestige.

Nous sélectionnons les plus belles grapes de raisin (vendanges en vert), et effeuillons pour une meilleur maturité des grapes.

Ce rouge Cuvée Prestige 2018, 100% Merlot est élevé 12 mois en barriques de chêne français avec un assemblage 1/3 barriques neuves, 1/3 barriques un vin, 1/3 barriques deux vins.

Nez généreux de fruits noirs, notes épicées et toastées. Attaque fraîche, bouche étoffée, riche, nerveuse.

MELODIE.png

Château Siffle Merle Rosé
A.O.C Blaye-Côtes de Bordeaux

Vin issu du travail en Agriculture Raisonnée et... Raisonnable.
Certifié Terra Vitis et Haute Valeur Environnementale.

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Cépage unique pour ce rosé : 100% Merlot

Il egayera vos tables par sa belle robe brillante.
Sa mise en bouche est charnue et revèle de beaux arômes de fruits.
Finale longue et gourmande.

Btles 75cl A.O.C.BORDEAUX ROSE Château SIFFLE MERLE 2020 Danse Rosé